自熱米飯殺菌鍋調料包殺菌釜

更新時間：2025-11-08

產品型號：0712

簡要描述：自熱米飯殺菌鍋調料包殺菌釜少量殺菌水快速循環(huán)，水溫均勻快速升溫達到設定的工作溫度

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品牌	sumpot/金鼎

　　自熱米飯殺菌鍋調料包殺菌釜性能特點

　　噴淋式。

　　直接升溫、間接降溫。

　　殺菌水循環(huán)使用。

　　降溫水可循環(huán)使用。

　　PLC程序全自動控制，觸摸屏指令輸入。

　　十階段升、降溫。(線性控制)

　　殺菌工藝自動存儲功能。

　　殺菌溫度、時間記錄功能。

　　手動、自動分離，可單獨操作。

　　溫度、壓力、水位異常報警。

　　電子溫度偏差校正。

　　電子超溫度自動保護。

　　電子、機械雙超壓保護。

　　電子、機械雙安全連鎖。

　　鍋內各點溫度差(熱分布)±0.5℃

　　適應處理的包裝物：軟包裝，(CPP+PA; 鋁箔,包括含氣包裝)、玻璃瓶、馬口鐵塑料、鋁箔托盒。

　　自熱米飯殺菌鍋調料包殺菌釜應用原理：

　　霧化的殺菌水可擴大熱交換面積，實現(xiàn)高效率的熱交換模式。

　　蒸汽、霧化后的殺菌水在殺菌鍋內直接進行熱交換。蒸汽熱量95%使用，能源*，獲得大能源利用效率。

　　少量殺菌水快速循環(huán)，水溫均勻快速升溫達到設定的工作溫度。

　?、車娮鞆牟煌嵌葒娚洌瑒?chuàng)造殺菌鍋內流動的高熱氣流，從而使鍋內溫度均勻分布。

　?、莶捎妙A先設置殺菌效果(F值)來控制整個殺菌過程，是殺菌效果變得直觀、可控，且保證了每殺菌批次的殺菌效果*，不再受升溫速度和產品體積影響。實現(xiàn)食品“商業(yè)無菌”的標準化生產，對于罐藏食品加工企業(yè)有著重要的實際意義。

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